20 Mars 2024
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Mercredi 20 mars 2024 : Port Vendres -> Cosprons, vinaigrerie La Guineille.
Pour ce premier jour de printemps notre programme a été un peu allégé. Matinée consacrée au marché de Collioure pour les uns et criée de Port Vendres pour les autres.
Notre randonnée à la demie journée nous a amenés dans les environs de Cosprons pour découvrir la vinaigrerie de La Guineille. Les explications passionnées de notre guide et la dégustation qui a suivie ont fini de convaincre nos fines cuisinières des bienfaits de la production de ces artisans authentiques.
C'est avec des sacs à dos bien chargés que nous avons rejoint la résidence.
A demain.