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Les Caillettes de Christine
INGREDIENTS :
1KG D'EPINARDS CUITS ET HACHES
600G DE CHAIR A SAUCISSES
PREPARATION :
- Mélanger les épinards et la chair à saucisses
- Ajouter 18g/Kg de sel et 2g/kg de poivre et du thym émiétté.
- Former des boules
- Enroulez-les avec de la crépine.
- Mettre dans un plan à gratin et faire cuire au four 3/4H à 1H au thermostat 4.
Le délice de foies au riesling d'Yvette
pour 6 personnes 
La crème de marrons de Christine
INGREDIENTS :
2KG500 DE CHATAIGNES
1KG500 DE SUCRE
1L200 D'EAU
1 BATON DE VANILLE
2 SACHETS DE SUCRE VANILLE
PREPARATION :
- Eplucher la première peau des châtaignes puis les faire cuire 15 minutes à l'autocuiseur,
- Enlever la deuxième peau en laissant les châtaignes au maximum dans l'eau (la peau s'enlève mieux),
- Passer les châtaignes au presse-purée,
- Ajouter les sucres, le baton de vanille, l'eau puis faire cuire à feu doux en remuant souvent pendant environ 1 heure.
Le Gateau à la Courge de Noëlle
INGREDIENTS :
1 KG DE COURGE
200 G DE FARINE
150 G DE SUCRE
25 CL DE LAIT
30 G DE BEURRE
3 OEUFS
10 G DE SUCRE VANILLE
PREPARATION :
- Faire bouillir la courge
- Dans un saladier mettre le sucre, la farine, ajouter la courge, bien mélanger le tout en écrasant la courge.
- Ajouter le reste des ingrédients,
- Mixer le tout et mettre dans un plat beurré allant au four ou dans des petits ramequins.
- Faire cuire environ 1/2 heure (à surveiller).
Journée du 16 octobre - Parcours de 9 KMS
Voici maintenant quelques mots sur le parcours de 9 kms qui a conduit les quelques 150 randonneurs qui ont choisi ce parcours
jusqu'au Château de Beauchêne
Sur place le traditionnel ravito
et le retour vers la salle
Vous pouvez retrouver les photos de tous les parcours de la 5ème journée vauclusienne de la randonnée pédestre, randonnée gastronomique et du terroir organisée à Piolenc par VTT Aventure en cliquant ici photos-5ème-journée-vauclusienne
Journée du 16 octobre - l'envers du décor
Eh oui, pour pouvoir déguster les délicieuses pâtes au basilic à l'arrivée des différentes randos,
il a fallu que les bénévoles du club mettent la main aux pâtes...
Merci à eux, et à tous ceux qui ont participé à la fabrication des cakes et autres gateaux servis à l'arrivée.
N'oublions pas non plus les membres du club qui ont balisé les kilomètres de sentiers pour faire de cette 5ème journée vauclusienne de la randonnée pédestre organisée à Piolenc une réussite.
Journée du 16 octobre - Parcours de 14 KMS
Après les photos des parcours de 20, 25 et 30 kms,
voici celles de la rando de 14 KMS qui montait au Chateau de Mornas.
De là-haut, superbe panorama sur la vallée du Rhône et magnifique ravito préparé par une partie de l'équipe des Randonneurs des Carrières
Bravo à eux pour cette belle présentation des produits de notre terroir.
Journée Vauclusienne de la randonnée pédestre du 16 Octobre 2011
2144 personnes ont participé dimanche 16 octobre à la randonnée Pédestre/VTT de la Gastronomie et du Terroir organisée par VTT Aventure à Piolenc dont environ 700 marcheurs. La 5ème journée vauclusienne de la randonnée pédestre à donc été un réel succès.
Les premières photos sont là, suivra un album complet dans quelques jours...
Les inscriptions La préparation du rav
ito
Les chèvres de la Ferme du Verdoulet qui ont fabriqué le délicieux fromage dégusté par les randonneurs
Le ravito à la ferme après 10 ou 15 KMS de marche suivant le parcours choisi
L'arrivée à la salle de Piolenc pour un repas bien mérité après les kilomètres parcourus....
Merci à Gérard, le photographe officiel de VTT AVENTURE, pour ces premières photos.
Marché aux fleurs du 30 avril 2011
Le Samedi 30 avril 2011, les randonneurs des Carrières ont organisés leur premier marché aux fleurs sur le cours corsin à Piolenc qui a remporté un vif succès auprès de la population piolençoise et environnante.
Les anes étaient également présents
Cette manifestation a permis de récolter des fonds pour nos différentes sorties et notamment notre week-end dans le parc des écrins qui s'est déroulé du 2 au 5 juin 2011 Week-end dans les Hautes Alpes du 02 au 05 juin 2011
Merci encore à tous les participants et à Sylvie de nous avoir fait passer ces photos.
Week-end dans les Hautes Alpes du 02 au 05 juin 2011
Pour le week-end de l'ascension une trentaine de randonneurs de notre club s'étaient donnés rendez-vous au camping Le Diamant à Pont des Fossés pour un week-end randonnée dans le parc des Ecrins.
Paysages merveilleux 
rencontre avec les marmottes
flore magnifique en ce mois de juin,
convivialité grâce aux repas pris ensemble dans la salle commune du camping et à la bonne humeur de tous les participants.
Merci encore à Christine et Claude de nous avoir organisé ce splendide week-end.
Deux albums photos sont en ligne, un sur la faune et la flore qui est disponible en cliquant sur ce lien , le deuxième retraçant nos trois randonnées en cliquant ici
Bon diaporama !
