Vendredi 10 février : Bois de Sérignan



Protection et Secours Civique niveau 1
Il y a eu deux cessions de cette formation, les 4 et 11 février.
Cinq de vos animateurs l'ont suivie; Huguette, Daniellou, Bernard, Denis et Vincent.
Marion (future animatrice de Marche Nordique) y etait également.
Un grand merci à notre Président Claude CLEMENT, formateur breveté et agrée au niveau national.
Outre le fait que cette formation est de nature à renforcer la sécurité des adhérents lors de nos activités, elle est aussi très utile dans notre vie quotidienne et tous les citoyens devraient s'y intéresser!
Vendredi 3 Février : Les crêtes du Paty

Mercredi 1er Février 2017 : Saint Remeze
Vendredi 27 Janvier : Lagarde Paréol


Recette de la pate feuilletée express de Jean
INGREDIENTS
- 150 gr de beurre, congelé, coupé en petits morceaux de 1 à 2 cm
- 150 gr de farine
- 70 gr d’eau
- ½ cuillère à café de sel
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Mettre le beurre (congelé), la farine, l’eau froide, et le sel dans un robot multifonctions (type thermomix), et mélanger 20 à 30 secondes.
Retirer la pâte du bol, former une boule, aplatir en un carré approximatif. Recouvrir d’un film alimentaire, et déposer 20 minutes au réfrigérateur ou 10 minutes au congélateur.
Déballer la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, l’abaisser en un rectangle.
Rouler la pâte dans le sens de la longueur, puis enrouler cette pate en forme d’escargot, réfrigérer une quinzaine de minutes
L’étaler dans le sens de « l’escargot ».
ATTENTION LE BEURRE RESTE CONGELE EVITER DE RECHAUFFER LA PATE