Piolenc Rando Nature

Cake aux fruits confits et aux raisins secs d'Annick

30 Mars 2012 Publié dans #Recettes gourmandes

 

INGREDIENTS
 

250 gr de beurre très mou
200 gr de sucre
500 gr de farine
5 œufs
50 gr de lait ou 10 c à soupe ni plus ni moins
1 sachet de levure chimique
125 gr de raisins secs
350 gr d'un mélange de fruits confits
3 c à soupe de cointreau ou de rhum

 

 

PREPARATION


Mettre les fruits à macérer dans l'alcool 2 H avant
Préchauffer le four à 180° ou thermostat 6
Mettre le sucre ,les œufs , le lait dans un saladier bien mélanger,

Rajouter le beurre bien mou et bien mélanger, ajouter la farine et la levure et encore bien mélanger , ajouter les fruits avec l'alcool et mélanger de nouveau 
Répartir la pâte dans 2 moules  avec du papier sulfurisé
Mettre au four 35 Mn à 180° puis 15 Mn à 160° si possible Chaleur tournante

Bon appetit

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Recette du Cake de Christine
Recette du Cake de Christine
Recette de la pate feuilletée express de Jean
Recette de la pate feuilletée express de Jean
Recette du pain d'épice de Nicole
Recette du pain d'épice de Nicole
Les Zezettes de Sète (par Michelle)
Les Zezettes de Sète (par Michelle)
Le Far breton de Bernard
Recette du Pain de courgettes
Retour à l'accueil
Commenter cet article

Pages

Catégories

Archives

Liens

Theme: Classical © 2022 - Hébergé par Overblog

GoTop